コーヒー耳で焙煎するコーヒー豆が好調！視覚障害者の挑戦に迫る
みなさんはコーヒー焙煎を耳だけでする人たちをご存知でしょうか。コーヒーは緑色の生豆を焙煎して、みなさんが目にするようなコーヒー色になります。通常は見た目の焙煎と音と香りを頼りに焙煎をするのですが、耳で焙煎をするという視覚障害者がいるらしいで...
コーヒー
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SDGs【最新】コーヒーとSDGs。日本や世界のサステナブルな取り組み9選
コーヒーはどこで作られているか考えたことはあるだろうか。私たちがよく口にするコーヒーは昔から気候変動、貧困問題などさまざまな社会課題に直面している。SDGsで掲げている17のどのゴールにもコーヒーは深く結びついている。そこで今回はコーヒーと...
コーヒー【脱初心者】コーヒーをちょっとナナメウエに楽しむ方法12選
コーヒーは集中したいとき、リラックスしたいときでもいつでもやさしく寄り添ってくれる存在ですよね。コーヒーをもっとおいしく淹れたい、もっと深く味わいたいという方も多いのではないでしょうか。今回は、脱初心者を目指してコーヒー初心者さん向けにちょ...
コーヒーコーヒーはうつに効果あるって本当？双極性障害やADHDの場合は？
コーヒー大好きで、毎日飲んでますコーヒーを飲むと落ち着くのはなぜなんだろうコーヒーを飲んで仕事や勉強に集中したり、ほっとひと息でリラックスタイムを過ごす方は多いのではないでしょうか。コーヒーにはさらにうつにも効くという研究報告があります。こ...